儿童能喝乌鸡汤吗？
小孩子也可以喝老姜乌鸡汤的，但是要注意以下几点哦！ 1、选择新鲜食材 在给小孩做老姜乌鸡汤的时候一定要选择新鲜的食材，特别是乌鸡，最好不要买冰冻的，因为乌鸡肉中富含蛋白质，而蛋白质在低温下很容易变质，因此购买回来之后最好立即清洗干净做汤饮用。 另外，在做老姜乌鸡汤的时候少放点盐，或者不放盐，因为高盐饮食对儿童的健康发育有影响。最后，注意不要给孩子吃没有做熟的鸡蛋，以免引起腹泻。
2、适量食用 老姜乌鸡汤营养价值高，但小朋友的肠胃功能尚未发育完全，所以不宜过量食用，否则容易引起消化不良等症状。一般建议3-6个月的小孩子一次食用50克左右的老姜乌鸡汤；6个月以上的小朋友一次性食用量不超过100克；一岁以上的孩子可以每次吃150-175克，两天吃个一次就行。
3、因人而异 并非所有人都适合喝老姜乌鸡汤，例如患有过敏性鼻炎和呼吸道容易感染的朋友就应该避免摄入含有异体蛋白的食物，比如海鲜、蛋类、牛奶等，不然可能会增加过敏的风险；而消化功能差或体内有寄生虫的小朋友也不宜大量喝老姜乌鸡汤，否则会增加消化道负担，导致营养无法很好地吸收，而且还会影响正常的生理代谢。