厨房粗加工设施有哪些?
在厨房电器中的粗加工的设施是指那些经常使用水进行洗涤的厨房电器。像豆浆机、榨汁机、搅拌机、厨房多用机等等这些。由于使用的频率高,用水量也挺多的,所以一般放置在洗菜盆附近,方便使用。
1、果蔬清洗机(清洗机)
果蔬清洗机又名清洗机、洗刷机,是用以去除食品机械、工农业机械、器械器具上杂物和污物的高效能清洗设备。具有清洗除污高效、运行能耗低、处理量大等特点。适用洗衣机、热水器、饮水机、空调机等家庭及单位设备的部件清洗消毒。
2、榨汁机
榨汁机的出现大大丰富了人们的饮食,经常喝鲜榨果汁可以补充维生素。但是喝多榨汁机会对身体有害处。大家知道,新鲜的果汁能健胃、醒脑,还细胞活力,但是榨汁机榨出的果汁,可就没有这些好处了。
3、破壁机
破壁机是一款拥有超高转速的餐具清洗机器,能在短时间内将食物打成浆,能避免因食物过于细碎而形成的团块。虽然它能够大大缩短就餐时间,提高了就餐者的饮食效率,但同时也破坏了一些食物的营养成分,使营养含量呈下降趋势。
4、豆浆机
豆浆机是现代家庭用多功能电机组合制豆浆的机器。从传统的石磨豆浆演变而来的,具有无炭火、无滤网、无任何化学添加剂的特点,而且干净卫生,方便安全可靠,节约时间和能源,彻底解决了喝豆浆时必须磨碎的问题。同时它还具有超高温杀菌的功能,杀掉豆渣中存在的细菌,使人们在吃豆浆的同时,不仅仅获得了营养,而且享受了美味,更主要的是提高了人体对有机钙的吸收率。