简易厨房需要多大?

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厨房面积的大小影响着生活品质。很多人在居室面积不宽阔的情况下,对于厨房的打造存在着简单凑合的心理,只要能够解决做饭问题就足够了。实际上,一个使用起来顺畅舒适、能够为下厨带来足够便捷的厨房可以为生活品质增色不少。

一个能兼顾烹饪和用餐等多重需求的厨房面积应在5—7平方米之间,如果居室面积实在不宽裕,将厨房、餐厅合并为一个空间时,厨房面积也应在4平方米以上。

在厨房面积确定以后,还应充分考虑厨房内主要操作设备的尺寸,这样会使厨房设计更加趋于完善,使用时也会更顺手。厨房内主要设备包括操作台、水盆、煤气灶及冰箱等部分,一般来讲,双槽洗菜池深度在15厘米,宽度在30厘米;煤气灶包括点火及控制部分的宽度一般在30厘米;冰箱因使用频率及室内存放条件的限制应距离洗涤池及煤气灶稍远些,冷气部分应距离墙面10厘米以上。如果厨房面积比较小,可以在厨房外的邻近空间设一壁柜式冰箱。

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