韩国炸鸡种类知多少？
之前写过，再发一下 炸鸡起源于美国，是美国人发明的，但现在的炸鸡已经风靡全球了。炸鸡在美国通常叫做“FRIED CHICKEN”或者“CHICKEN FRIED RICE”。那么为什么韩国的炸鸡那么火呢？ 首先要提一下韩流，众所周知，韩国文化输出能力很强(当然日本也是)，这离不开韩剧、韩国综艺、韩国偶像团体在世界范围内的影响力。比如最近很火的《请回答1988》和以前大火的《大长今》，里面都会出现炸鸡、辣椒饼等美食。可以这么说吧，如果没有这些电视剧，韩国的炸鸡店不会这么盛行，至少不会像现在这样遍布全球。
其次要提到肯德基和麦当劳，很多人可能不知道，KFC和MC在亚洲最大的市场并不是中国，而是韩国。1995年，KFC进入韩国市场，第一家门店开在首尔市江南区。而当时韩国还没有普及刷卡消费，所以KFC采用一次性购买套餐的方式吸引顾客，这种销售方式不仅让KFC迅速走红，也一定程度上改变了韩国人的饮食习惯——原来吃饭都是吃一碗饭，而现在开始点一大盒米饭，就着肉一起吃。
另外，韩国人很喜欢烧烤，各种肉类都会在烤盘上烤得滋滋响，而这种做法其实跟西方的烧烤很像，所以KFC一开始打入韩国市场的时候就打着“肯德基烧烤”的旗号。不过，后来KFC发现韩国人并不喜欢鸡翅，便主打鸡块，并推出了儿童套餐。至于为什么儿童套餐能够成功，我想除了食物外，可爱的卡通形象也是非常重要的元素之一。 那么回到正题，韩国炸鸡种类到底有多少呢？这个真没办法详细列举，因为韩国炸鸡店铺实在太多，而且不同的炸鸡店会有不同的炸鸡菜单。但这并不代表着韩国炸鸡没有统一的标准。以KFC为例，它的炸鸡都是由炸鸡企业直接供货，而这些企业都是经过严格筛选的，因此可以确保KFC的炸鸡质量。
至于说韩国的炸鸡口味有多少种，我觉得起码有上百种，因为每个餐厅都会根据自己的想法来调制酱料（蘸水），而顾客也会根据各自的喜好来对炸鸡进行腌制，所以不同餐厅的炸鸡味道其实都是有些区别的。 最后说一句，韩国有很多炸鸡小店，这些店面都不大，且经营模式比较类似，就像我们的麻辣烫铺一样。这些店面的炸鸡价格一般都很便宜，大概30元-40元左右就能吃得非常饱。