杭州哪里有叫化鸡？
小时候住在拱宸桥街道，那时候附近有个叫夏铭的小吃店，有叫化鸡和烧饼油条，烧饼是咸烧饼上面有葱花的那种，很好吃的！后来拆迁了。 大学在宁波念的，西塘那边有条街都是卖小吃的，里面有一家专卖叫化鸡的，好像就是当地人自己做的，很好吃。 毕业后工作在西湖区，印象里文三路、文锦路、古墩路交汇的那块地方，有家陕西面馆，旁边就是西安肉丸胡辣汤，再往西走一点有家成都饭桌，旁边是一个买煎饼果子的一家水果摊……对，那一带全是各类小吃，其中就有叫化鸡。
那时晚上下班晚，经常在那边逛，总能看到有卖叫化鸡的，买了用报纸裹着拎着回家。可惜，后来那一片全拆了建了银行总部。 再然后换了工作到了下城区，清波街道，靠近西湖。有天周末出去玩偶然走到一条小巷子里，发现一家很不起眼的店，里面卖烧鹅、烧鱼、烤乳鸽之类的，还卖叫化鸡，当时觉得很惊喜，因为味道确实棒！后来这小店成了我女朋友常去的餐厅，因为她爱吃。 后来谈了恋爱去了滨江工作，离西湖远了些。突然有一天她跟我说“我知道叫化鸡哪里有好吃了”。原来她一个同事住在拱墅区，距离西湖也不远，那家有做叫化鸡的店家姓王（这里没有打广告的意思哦），味道跟清波那个店差不多，不过做得更大一些，一次可以烧好多只呢。
现在女友变成了老婆，我们也有了自己的宝宝，虽然住的地方离西湖很近，可是却很少有过去逛街的时间。但是每当我想起当初一起逛小吃街、一起选饭店吃饭、一起讨论先喝什么后喝什么的那些时光，都觉得甜蜜又温暖。 所以啊，这个叫化鸡的味道对我来说并不单单指一种鸡肉菜品的味道，而是童年、少年时一段幸福时光的载体。