婴儿湿疹妈妈能吃鸡吗?
可以吃鸡肉,但是鸡蛋最好不吃。 鸡蛋虽然不属于易过敏食物,但由于蛋黄中含有卵磷脂,可能是致敏因素之一,因此对于某些容易过敏的宝宝来说,吃鸡蛋也可能引起过敏症状,如湿疹、荨麻疹等。
另外由于鸡蛋中有可能携带病原体,比如沙门氏菌,如果处理方式不当,可能会造成宝宝急性胃肠炎和腹泻。 对于这种情况,最好的办法就是在制作食用时充分煮熟透(煮老一点)。
需要注意的是,并不是把鸡蛋煮熟了就能杀灭细菌,需要将鸡蛋加热到70℃以上才能杀死全部致病微生物。在给宝宝吃蒸蛋羹、蛋汤时,一定要掌握好时间,太稀、太嫩了都不行!
那是不是鸡蛋就不能吃了?也不是的。一般情况下,只要不是对鸡蛋重度敏感的宝宝,不过敏的情况下,是可以吃鸡蛋的,只是需要注意少吃,一次不要吃太多,尤其不要给宝宝吃生鸡蛋。
1. 注意卫生,做好消毒。处理生食的案板、刀具、容器要与熟食品严格分开;已煮熟的食品也要及时放冰柜中冷藏;吃之前,要充分煮熟煮透。
2. 宝宝用的餐具需保持清洁,爸爸妈妈也不要用没有清洗过的手给宝宝吃东西哦~