苹果有哪些行业?
1、果期管理
包括前期、中期、后期的正常管理,防止烂果、防治病虫害等。
2、清洗打蜡
苹果在采摘回家后,有时候表皮上会粘有脏东西,同时种植户为了美观还人为的给苹果打上蜡,所以我们吃之前需要把苹果清洗干净。
3、分选机械
针对苹果果实存在大小样、果面有伤痕或果实霉烂等瑕疵需要筛选分选,苹果分选机械一般是采用果袋分级或用颜色、重量挑选。
4、果品包装
苹果包装可分为零售包装、批发包装两类。零售包装的目的是便于销售,尽量提高苹果的外观质量,同时提高果品的贮存方法。批发包装大多是按照委托方的品牌、产地、品种、尺寸规格、色泽要求等特征进行包装,以降低商品在使用、运输、储存过程中的损失。
5、果品贮藏
贮藏主要分为短期贮藏和长期贮藏,短期贮藏的目的一是为了提高果品的商品性,二是为了调节水果的生产和消费,减少水果的损耗,以便卖出好价钱。长期贮藏的目的一是该品种果品成熟度高、口味好;二是通过长时间贮存,使一批水果销售期集中在某一旺季,以获取高价收益。
6、果品销售
包括水果从产地到零售的各种中间交易方式的经营。
以上就是苹果的六大行业体系,根据果度中国统计目前我国以苹果为主要产业的区域有34个,主要以西北和黄淮海地区为主,包括陕西、山西、河南、山东、陕西等省;2017年出口量排名前六位的企业总共出口253.26万吨,占全国总出口量的95.14%。