素炒土豆片怎么做好吃？
我最近在减肥，所以基本上就是水煮菜了。这个做法是我认为最省事的。 首先呢，把土豆切片，然后泡在水里(水里放点醋会防止变色)，然后控干水再放油里炸一下，差不多就可以了。 准备一些葱丝和花椒。
起锅倒油烧热，下葱段和花椒炒香，然后加一勺豆瓣酱。
接着倒入切好的土豆块和葱花炒匀即可~ 我一般还会撒一点黑胡椒粉，或者不吃辣的还可以来一点点孜然粉。
超级好吃又简单！而且基本上没热量啦哈哈哈~
2.这是之前学过的一个方法，也是很好吃的！ 主要材料还是土豆，不过要切成薄点的片，然后用清水泡一会洗去淀粉。 然后把土豆放入沸水中焯一分钟捞出备用。
起油锅倒入葱花爆香再加入土豆翻炒。加入酱油、盐少许糖继续翻炒均匀后出锅前撒上鸡精就OK喽！（也可以加一点蒜末哦） 这道菜清淡可口不油腻且营养丰富。尤其适合作为主食食用喔～
3.这也是我之前看视频学到的，感觉特别高级，但是非常简单，非常适合减肥时期当零食吃！ 先准备好食材，土豆1-2个，胡萝卜小半根(可以不放)，青椒半个就可以。 第一步，将土豆削皮洗净切成片状，上锅蒸熟，大概15分钟左右；
第二步，蒸好的土豆取出来，压成泥； 第三步，在压好的土豆泥中加适量面粉、胡萝卜丁搅拌均匀，揉成团； 第四步，用手揪出一小团面团，然后搓圆再按扁；
第五步，平底锅中刷一层底油，放入饼坯小火煎至两面金黄就行了！ 煎好之后就可以开吃了！香喷喷的~ 除了做土豆饼外，还可以做成土豆丸子哦！ 将土豆蒸熟压成泥后再加点糯米粉混合在一起搅拌均匀并揉搓均匀团子，这样更方便成型。 搓好的团子煮熟之后裹上一层黄豆面或者白糖就好了，香甜软糯还特别的开胃解馋哟！