阳台怎么晒萝卜叶？
在阳台上种了一些蔬菜，现在已经收获了。 除了吃以外，还想把萝卜缨子晒干留着炖肉或者包饺子给小孩吃。不过晒干的菜叶比新鲜的更难料理，担心清理不干净营养流失严重或者发霉变质。请问有经验的朋友分享下该怎么处理这些菜呢？
回答：我家里会留一些萝卜缨儿，因为确实挺好吃的。 先洗一洗，然后开水里焯一下，捞出用清水冲洗几遍，挤干水分（这一步主要是为了去除灰尘和泥土，其实多冲几遍，多换几次水，肯定是干净的了）。 用油炒一下，放点儿葱花、酱油、盐巴等调料，炒熟之后香气扑鼻啊~
也可以不用油炒，放在电饭锅里面蒸一下，也是香喷喷的。 我还会拿它来包饺子、包包子，都是极好的。 有一次我蒸包子，不知道放了还是没放水，后来包子皮实在太硬了，我就用高压锅压了一下，居然也熟了！真是个神奇的植物~
题主应该是一个北方人吧，我也是一个北方人啊 ，我是今年第一次种了一点蔬菜，现在还在长呢 我们这边有一个习俗就是每年都要用土埋上，把已经干了的叶子都收集起来（包括花生，豆子什么的）然后在上面盖上厚厚的土，来年开春以后在上面的土上浇水浇肥，这样就会长的很好，而且不会坏掉！真的很好，但是味道也是真的好难闻啊… 我家一般都是直接放到外面自然晾干然后放到罐子里密封起来的，所以也没有那么臭。。。
不过我觉得这个土最好还是要自己弄一点哦，其实不用买那些土，就用家里的旧土就可以了，很管用哒~ 我们这里还流行一种办法就是从高处往下扔，就像以前家里没有洗衣机的时候，我们都是往那个桶里倒水，然后把衣服往里甩的那种；从高处向下抖一抖就ok了啦~~
