乒乓球的挑打技术针对什么？
“挑打”，这个术语在国内比较少用（我接触这个专业词汇还是看了央视5+，一个号称乒坛鬼脚七的教练在讲教学视频的时候经常提到），但它是外国专业教材上的标准用语。 “击打”这个词更常用一些，而且相对也比较准确，因为“挑打”的确包含了“击打”的意思。 但这两个词都不是最准确的。从严格的语法上来说，它们都是描述性的动词而不是表示的动作。 比较精准一点的说法是：有意识、有目的、运用适当的力量和动作，向一个特定目标进行球拍的直接攻击。
为了便于理解，我们可以把球拍想象成一个武器，而把球想象成要攻打的目标——此时，击球就相当于拿着武器向目标发射子弹；拉锯式的攻防转换则相当于交替向目标发射炮弹；扣杀则是集中所有的力量，瞄准目标全力开枪。 我们需要掌握的是如何瞄准目标、如何发力发射子弹(如何用力握拍)以及如何使用战术(接发球、正反手进攻及防守的技术和组合)。 掌握了这些要素，我们就能像乒乓球机器一样，有节奏地重复着“击打”这个动作了——“击打”的目标不同，效果也会不一样。
当它用于衔接正手或反手进攻时，目的是迫使对方退台，从而改变对手的打法； 当它用于抢攻或者突击时，目的是快速得分； 当它用于防守时，目的是拖延时间，为同伴进攻创造机会或是为自己抢攻创造机会。 “击打”可以是很潇洒的，但更多的时候需要我们咬牙坚持下去——在激烈的比赛中，往往需要你持续不断地“击打”，直到有一方彻底放弃为止。