清明祭祀是什么生肖？
这个问题问得真是时候，昨天刚去拜山（广州人称“拜山”为“扫墓”)，今天正好聊聊这个习俗。 我是广东人，我的家族是在我父亲这辈迁到广州的，所以祭拜这些习俗其实离现在并不远，还留有痕迹。 先说扫墓，在我们这里，一般清明节的前一天就去扫墓了，因为这一天是小寒节气的开始，意味着一年寒冷的开始，而坟墓要等来年才有新土，所以前一天去打扫已经足够。当然如果清明当天有空也可以再去一次。
扫墓时带上鸡、蛋、蔬菜、酒等物品，在坟前烧纸钱、点香烛，行叩拜礼，然后转一圈把东西摆好就完事了。整个过程很简单，但是很隆重。
重点来了！！！
在扫完墓之后，我们还会炒一波韭菜加鸡蛋，煮一壶清明粿（就是青团，用艾草汁和米粉做成的小团子），备上鱼丸、肉丸、海蛎煎等等海鲜，在坟头吃一顿清明团子宴，寓意新的一年财源滚滚来～～～是不是很棒！！
当然了，现在条件好了，很多人开车去扫墓，带上一大堆祭品。不过我还是很喜欢过去老传统的那一套做法。