2016羊肉为什么便宜？
从历史数据来看，国内羊价在近十几年里，一直都是处于稳步上涨的趋势。 比如，2008年羊的价格是13.5元/斤；到了2014年，已经是19.5元/斤了；而到2015年的时候，更是涨到了22.7元/斤。 也就是说，在之前的几年时间里，羊的价格几乎一年比一年高。
当然，也有特殊的一年，那就是2009年，那一年羊的价格出现了下滑，跌倒了11.8元/斤。 但是，你别看2009年的羊价低，其实当时的羊肉价格可是高达40元/斤呢！ 换句话说，从2008年到2015年，羊肉的价格足足翻了有六倍之多！ 而到了今年（2016年），国内的羊价又再次下滑，这到底是为什么呢？难道是羊少了？ 其实，恰恰相反。 据统计，截至2015年，国内绵羊和山羊的存栏量分别是3074万只和1.23亿只，比2014年分别减少了1%和增加了2%。 然而，让人想不到的是，尽管国内养羊的数量在减少，但是羊肉的总产量却同比增长了5%。 那么，多出来的羊肉是从哪里来的呢？原来，随着人口的不断增长，人们对肉类消费的需求也在持续增加。除了牛羊肉外，人们也开始大量养殖猪肉、肉鸡等畜禽，从而满足人们的肉食需求。
据国家统计局公布的数据显示，今年一季度生猪出栏4.9亿吨，比上年同期增长10.7%，猪肉销量272万吨，比上年同期增长18.4%；牛肉产量164万吨，比上年同期增长6.3%；羊肉产量58万吨，比上年同期增长0.3%。 所以，从数据上表明，我国的肉供给是有保障的。 既然如此，为什么羊肉还会便宜呢？ 专家分析认为：一是今年春季草原牧草生长旺盛，供应充足；二是冬季北方部分省市饲草料储备充分，补充了春季的供应不足；三是南方地区一些传统养殖区域，如两湖地区，积极发展舍饲圈养，增加牛羊育肥能力，为春季市场供应做好了准备。所以，今年春季牛羊育肥加快，供应量明显增加，导致了羊价下跌。 至于后市如何，有关方面预计，受季节性因素的影响，羊肉价格会在二季度迎来高峰，平均价格会保持在30元/斤左右。