日本厨房怎么写？
1、和式（うたい） 日式的 比如日式餐厅，日式料理
2、西式（にしき） 西式的 比如西餐店，牛排馆
3、定食（じょうぶく） 有固定价格和固定内容的套餐 一般由前菜、主菜、汤、点心等组成
4、居酒屋（いざかや ) 可以喝酒吃饭的地方 小酒馆的意思
5、回転寿司（えんたくさい) 旋转寿司，一种制作简单，食用方便的寿司 以前一般是放在圆盘里让客人自己转动盘子选择鱼生，现在也有很多专门做回转寿司的餐馆啦~
6、便所（へんじゃ） 洗手间 别以为“便所”是日本词！其实它就是从中文的“厕所”来的～
7、おまかせ （おまかせー） 指“夫人，请自便”；引申为“没关系、随便您” 的意思 经常会在菜单上看到它的身影哦～
8、焼売(ようめる) 烤奶酪，芝士年糕小火锅（感觉像韩国料理……但确实是日式叫法啊^^；)
9、天妇罗（てんぷろ) 炸豆腐，炸鸡排，虾仁等裹上面糊下锅油炸的菜品 炸物和蔬菜一起放进去炒制的合掌烧（ごしょうそう）也是天妇罗的一种
10、刺身（さばしん) 即三文鱼刺身，生鱼片 三文鱼刺身、八爪鱼刺身、海胆刺身都是刺身哦