厨房灶台离地多高合适?

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厨房灶台高度以使用者身高为标准,台面的高度在85-90公分,转筷子的范围在90-100公分。洗菜墩的高度不矮于1米,切菜的墩要高于30公分,灶台和水槽之间的距离不能少于90公分。碗柜、餐柜的中间存放区高度在60公分,取放物品时要弯腰,非常不方便,应该将重心降低,台面放到眼睛的高度或者稍高于眼睛。

厨房的灯光要根据操作时的实际需要而安装,不要只装一个顶灯,要照明要烹饪,要操作,要洗涤。并且最好装两种灯光,白炽灯光和日光灯,并最好搭配专用的厨房灯具。一切灯具安装,都不宜过于接近用餐区域。

1.橱柜材质选择防潮和不吸水是关键

厨房经常面对湿涝环境,容易使柜体受潮败坏,甚至膨胀变形,以致不能正常使用,甚至不能拆洗。所以柜体一定要具备防潮功能,而不应选择普通的合板,甚至潮湿后容易发霉、变色、掉线的糟朽木料。厨房是烧饭、做菜、放置餐具的地方,所以橱柜的柜身应该要坚持结实、抗压、耐用、环保、无污染、易清洁等特点,这样才能做到经久耐用,尤其是碗碟、炊具等挂件的使用,对柜体的硬度以及承重能力都有较高的要求。

2.吊柜与灶台的水平度要一致

橱柜的高低设计直接影响着主妇的操作的便利性,若是吊柜太深,则操作者需弯腰取搁架,若弯腰过度容易引起疲劳,并且有些器具和菜谱难以收到,如果橱柜太高则胳膊长伸,拿放物品很是不便利。根据职业女性的日常工作强度,厨房操作台高度设计为90-100mm,操作过程中不会给腰部和膝盖造成较大负担,舒适、轻松、省力,提高了操作人员的效率。

3.橱柜的挂件选择决定存放的便利性

很多品牌都提供量身定制的服务,所以,我们可以根据个人生活习惯进行量身设计。设计时最好多考虑一些功能性的因素,例如挂件的位置,就直接影响着主人今后的使用便利性,如果将挂件设计的过高,虽然能挂些东西,却给了上班族的女主人增加负担,需要垫个凳子才可以够到,而将挂件设计过低,又会直接影响到上下者的情绪,不是太高,就是太低,没有达到设计的目的。所以在厨房设计时,一定要考虑到使用者的职业、兴趣、生活习惯,将厨房设计成一个兼顾实用性、安全性和舒适性的幸福空间。

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