厨房间如何摆放？
从空间利用和动线合理度两个角度考虑，厨房内应当依照洗菜、洗碗-储藏食材-烹饪食物的顺时针方向，依次对应地布置水槽、冰箱、炉灶这三个“工作中心”，其间的空间形成“工作三角”，使操作者以最短的走路距离，完成备餐、烹饪的全过程。
如果厨房面积有限，三件套无法呈直线或“一”字形(适合面积最小的厨房)或“L”形布置，一定要避免出现“凹”字形布局，使冰箱被水槽、炉灶隔开，形成“隔离岛”，这将使洗涤后的食物无法直接放入冰箱保存，烹饪中所需食材的取用也不方便，大大降低工作效率。而炉灶、冰箱紧挨着布置，缺乏适当的“备餐区”，“工作三角”难以形成，也会降低工作效率。如果厨房能做出“U”形橱柜，将水槽放在中间，冰箱、炉灶分列两侧，其间都有富裕的操作台面，是最为理想的厨房布局。