阑尾有什么作用？
从遗传学角度来说，人类是哺乳动物中唯一一个没有退化阑尾的物种（退化阑尾指盲肠的一部分游离端与结肠分离，不再参与消化过程）。有科学家认为，这是因为人类在进化过程中吃上了熟食，不用再把肠胃露在体外进行消化了，所以阑尾这个结构就逐步退化了；但也有科学家反对这一说法，因为人类肠道内的细菌仍然会感染阑尾引起炎症反应（详见《英国医学杂志》中The Return of the Mammalian Mammary Glands in Man一文）。
无论什么原因，人类的确是唯一拥有阑尾的灵长类动物，而且这个结构在胚胎期发育过程中是一个很重要的免疫器官[1]。 那为什么长大后没有了阑尾我们也不会觉得难受呢？其实，在消化系统里，除了胃和小部分空回肠，其他胃肠道器官都几乎没有吸收功能——它们只是暂时储存食物的容器而已。不过，这些消化道里的东西可不会原封不动地出来，通过复杂的胃肠道蠕动和细胞代谢，它们最终都被分解成了单分子物质，而这些单分子物质最终被吸收入血，为组织提供营养。而这时，如果有了阑尾，就不会对食物产生过激的反应，因为我们已经有办法控制局部的炎症反应了（虽然这个过程很缓慢）【2】。
也有研究表明人类的阑尾可能会起到调节免疫功能的作用。例如，最近有科学家发现，阑尾能够感知血液中葡萄糖的水平，并由此激活一系列激素分泌和信号传导通路，从而调节对胰岛素的敏感性【3】。另外，还有一些证据显示，人类的阑尾可能具有与大脑相似的神经内分泌特性，能够自主地分泌多种激素，如胰岛素、生长素等，影响能量和营养的代谢平衡。
总之，对于没有阑尾的人们来说，只要平时注意饮食、少吃甜食，适当运动，保持正常的体重，一般不会有太大问题。但若是体重严重超标，患有糖尿病和心血管疾病的风险也会增加。