厨房需要采购什么？
一、厨具类 厨具是最基础的烹饪工具，也是最重要的食材加工道具，基本包括了刀具、刀具、餐具、器皿等八大类产品。
1.1刀具
①菜刀：切菜、剁馅、切片必备刀②削皮刀：去皮、去核、挖孔专用③厨师刀：切丝、切片、削片多用④水果刀：切片、刨丝、去核⑤厨房剪：肉类、蔬菜、水果处理⑥刨丝器⑦菜刀架⑧刀具袋装刀具二、工具类 三、家电类 四、日用品 五、辅材类 六、零食干货类 根据自己的需求来购买，可减少浪费～
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一、厨具类 厨具是最基础的烹饪工具，也是最重要的食材加工道具，基本包括了刀具、刀具、餐具、器皿等八大类产品。
1.1刀具
①菜刀：切菜、剁馅、切片必备刀②削皮刀：去皮、去核、挖孔专用③厨师刀：切丝、切片、削片多用④水果刀：切片、刨丝、去核⑤厨房剪：肉类、蔬菜、水果处理⑥刨丝器⑦菜刀架⑧刀具袋装刀具二、工具类 三、家电类 四、日用品 五、辅材类 六、零食干货类 根据自己的需求来购买，可减少浪费～