12多平米的厨房？
在有些户型中，厨房仅有12平米左右，怎样布局设计才能让有效空间得到充分利用？一起到今日的《我家》来看看“小三间”带来的空间狭小尴尬吧！
在旧房改造中，有的厨房空间的面积非常小，仅12平米左右，这样的厨房如何布局是改造中的重点。我们来看一下三位主人在今日《我家》的表现。
北京的张小姐，25岁，美术编辑，租房客。
我的工作经常需要烹饪和烧烤，对厨房要求较高，但这个小厨房让我很头疼。如果放张大双门橱柜，中间操作台就只有50多公分宽，感觉不够使用。如果将操作台拓宽，又没什么地方放冰箱。太窄的门洞根本放不下双开门冰箱，且角落放置的冰箱还影响做饭时活动的空间。
我的建议：
设计双开门冰箱，利用冰箱的空间做储藏，增加微波炉和烤箱等电器。将操作台分成洗、切、烹调三区，增强使用时的便利性。在顶部增加储物架，用来存放佐料等用具，并设置水槽储备水，方便清洗。
北京的王先生，35岁，IT，自购房。
我在这个小厨房里炒完了菜，还得端着菜再走出厨房到餐厅才能吃饭，要不就把菜放到冰箱里，在餐厅单独吃水果。我要个橱柜，不是为了放东西，是为了做饭的时候，有我足够的操作空间和放菜的地方。虽然我平时就做两三个人的饭，可厨房连我站的地方都没有，实在是太小气了。
我的建议：
利用墙上空间增加吊柜，增加存放餐具的空间。水槽设计成双水槽，大小槽分开使用很方便。洗手盆设计成倾斜式，高度与常用的橱柜同样高度，使用起来很舒适。
北京的张女士，35岁，IT，自购房。
我最喜欢在这里享受烹饪的乐趣，这间厨房是我最喜欢的地方，也是我平时料理家务的最前线。不过它只是看起来比较大，其实使用起来非常局促。水槽与灶台之间的距离太窄，放个垃圾桶就无处可去。还有，放个中型炒锅都有点费力，更别提大型的锅了。由于没有地方放瓶装药水，我不得不将买回来的都直接放在灶台面上，看起来乱糟糟的。我很喜欢开放式的设计，可是这个厨房的开放式真的很臭。
我的建议：
水槽区域设计成弧形，可增大使用面积。将备料区和灶具区分开，这样使用起来更便利。将水槽下面的空间充分利用起来，可作为储物和垃圾清理的空间使用，并将油烟机改成内置式，这样可使窗户长期处于明亮通透的状态，增加厨房的展示性。