望梅止渴是什么故事？
春秋时期，一位将军带兵打仗。路途艰难，很多天没能吃饭，士兵们苦不堪言。一天，将军忽然灵机一动，对士兵们说，前面不远的地方，有一大片梅子林，我们一会儿就赶到那里，吃用梅子制成的酸梅汤。官兵们一听有梅子吃，精神大振，浑身又充满了力气。可是，当走到梅子林前时，将军却忽然说，梅子林里蚊子多，还是不去为好。士兵们一听，非常失望。可当他们一路走去，却并不见有蚊子的踪迹。原来，将军用梅子做诱饵，使士兵们免于蚊子的叮咬。
典故：
望梅止渴的典故最早来源于南朝刘义庆的《世说新语·假谲》：“魏武行役，失汲道，军渴而乏泉，士卒萦汲於马坂，策马南驰，广武士卒赴泉出矢，纷纷如雨。”。古代曹操率领部队讨贼，路过一个地方，没有水喝，便用梅止渴。
而现在所说的望梅止渴，谐音“望梅（灰）止渴”，梅的灰对中医是有多种疗效的，如可退热、化痰、治疗咳嗽、治喉痛、治吐血等。但现在多指利用侥幸心理来满足欲望而不准备付出努力。
分析：
而用梅子来“止渴”，实际上是利用了梅的酸味，胃酸分泌后可促进消化液的分泌，相当于一种“开胃”的方法。而现代医药学研究证明，梅中所含的脂肪酸，具有很强的润肤作用，对头发和肌肤都有治疗作用。还能促进唾液腺、胃腺等消化腺的分泌，使少年儿童赶走饥饿，精力充沛。平时吃一些酸梅，还可以缓解紧张情绪，提神醒脑，让人精力充沛。