如何申请家庭厨房？
由于家庭式作坊厨房布局不科学，不具备预防食品安全事故的基本设施，极易造成食物交叉污染，存在较大的食品安全隐患，加上家庭式小作坊生产加工食品，一旦发生食品安全事故，消费者权益很难得到保护，因此，家庭式厨房、作坊不能申请食品生产许可证。
《食品安全法》第二十九条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。第二十八条第（二）项规定：禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。第三十八条食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。第三十九条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。餐饮业经营者应当制定并实施原料采购控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。第四十二条国家对食品添加剂的生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并按照食品安全国家标准的规定组织生产；应当对所生产的食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂销售……。由此可以看出，从事食品生产必须取得质监部门核发的食品生产许可证，取得食品生产许可证的食品生产企业按食品安全标准和相关法律法规组织生产加工出厂合格的食品。餐饮业服务应当取得卫生部门核发的餐饮服务许可，餐饮服务提供者除按规定采购食品外，对餐饮服务过程中加工制作食品的原料要符合食品安全标准。