芝心年糕怎么烧好吃？
过年期间，家里买了不少吃的
其中就有这个芝士年糕火锅的食材 一直不知道做法是什么 所以就一直放在冰箱里冷冻着了 正好趁这次机会做一下
准备材料：年糕、菠菜、香菇、葱白、韩式辣椒酱、芝麻香油、生抽酱油 做法步骤如下：
1. 首先把水烧开，然后加入一勺食盐，再把菠菜放进去焯一下（为了去涩）大约2分钟左右即可捞出控干水分；
2. 将韩式辣椒酱、芝麻香油和生抽搅拌均匀成酱料待用；
3. 锅里放适量油，烧热后放入葱花和蒜屑爆香，随后倒入酱料，小火炒出香味；
4. 把切好的香菇片放入锅中，略微翻炒一会，然后再倒入开水没过食材，煮至沸腾；
5. 年糕提前从冰箱拿出解冻，等到锅中水开后，就可以把年糕倒入锅中煮了，大约5分钟之后，年糕就熟了，这时可以加入少许白胡椒粉提味。
6. 最后盛一碗汤，撒上一把香菜或者香葱，就可以开吃了！
小贴士： 1. 蔬菜可以选择自己喜欢的，比如藕片、木耳什么的也可以啦；
2. 我买的这款年糕是咸味的，所以不需要额外放盐了哟~