成都脾气大餐饮有几家？
作为在成都有几家店的老板，来回答这个问题应该算是有发言权的了吧。。。 首先明确一点，任何一家餐饮企业想长远健康发展，老板的心情绝对是最重要的一个影响因素！
举个栗子：假如我是某火锅品牌的创始人，我肯定不希望我开的火锅店被别人说三道四的；如果顾客吃了我的火锅后觉得不好吃，我会觉得很受打击，这种情绪会直接影响我对这个店的管理和后续的发展决策，我相信大部分创业者都是这样的吧。 那换到整个餐饮行业呢？我想答案是不是一样的。所以从这个意义上来讲，你说“成都脾气大的餐饮店”其实是指“有情怀的餐饮店”应该没错吧。
那么接下来就简单了，我把自己旗下几个品牌的精神文化给大家讲讲（虽然可能各家门店之间由于店长或其他原因可能会有不同，但肯定是有一个核心价值的）： 我拿自己的经历给大家举例，不是为了让你们认识我（虽然你们通过知乎可能会关注我），而是让你们感受到我是真的热爱我的事业——做美食、做餐饮行业，对我个人来说这不是什么谋生手段，而是我在尽力做好一件事情，这件事就是让所有人都能够吃得开心，这也是我人生价值的最直接体现。因此当有人说我们的饭菜不好吃的时候，我不会生气，我会很开心听到不同的意见，并且希望下一次能够做得更好。