艾草吃有什么作用？
1、杀菌消炎 现代医学研究证明，艾叶中含有氨基酸、多糖等多种成分能够有效的杀灭细菌，尤其是对于肝炎病毒有着很好的抑制作用；另外有研究表明，用艾叶水漱口可以有效的预防口臭以及牙龈炎。日常生活中适当食用艾叶可以帮助我们去除口腔中的病菌，起到一定的保健效果。
2、平喘镇咳 艾叶含有挥发油，具有轻微的刺激性，因此有利于畅通气管和支气管，对于抑制肺部炎症有很好的效果；同时也有利于通畅血管，从而让血液循环得以改善，呼吸变得更加顺畅自然。所以患有慢性支气管炎、哮喘等疾病的朋友可以多食用一些艾叶，对病情的缓解有很大的好处。
3、止血止泻 《本草纲目》中记载，艾叶“主治痈疮，吐血，衄血，便血，崩漏下血”，可见艾叶的止血效果是得到公认的。而现代医学也表明，艾叶中含有丰富的黄酮类化合物，这类物质可以有效降低毛细血管的通透性，增加血小板的数量，因而能够达到止血的效果。艾叶中还含有多种有效成分，这些成分可以通过刺激机体的免疫系统，从而让免疫功能得到了有效的增强，这对于身体的抗病能力是有很大帮助的，这样体内的炎症反应也会随之减弱，病情不容易反复发作。
4、祛寒止痛 艾叶味辛，性温，具有祛风散寒的功效，所以对于因寒邪所致的疾病多有疗效。如常见的虚寒性痛经、月经不调等妇科疾病，或者是脾胃虚弱、腹泻腹痛、伤风感冒等问题都可以考虑通过食用艾叶来进行调理。并且由于艾叶的暖宫效果，对于一些因子宫虚寒导致的月经不畅、经血不干净也会有不错的作用。如果有慢性胃炎或胃溃疡的患者，也可以多吃艾叶，因为艾叶不仅可以暖胃，还能够止呕、助消化，对于疾病的恢复有帮助。