怎么焖鸭肉才好吃?

梅锡茗梅锡茗最佳答案最佳答案

焖鸭的做法有很多,我最喜欢用土豆和鸭肉一起炖,香味浓郁,下饭绝了! 准备适量鲜鸭,砍成块备用 锅内下油,放入姜蒜、八角爆香 然后下入鸭子翻炒至金黄 加入清水(水一定要多加)、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、陈醋大火烧开转小火煮20分钟

把切好的土豆下锅,调入少许盐,小火焖10几分钟就差不多了 出锅撒葱花点缀一下,香啊~

喜欢喝汤的多留点汤汁,泡饭吃绝了~

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