红枣后安眠作用吗？
1.对心脏的作用 新疆医学院药分院用麻醉猫作试验，结果发现，从酸枣种子中分离得到的黄酮类化合物——山奈酚-3-葡糖苷酸常数K（0.55±0.01）低于维生素E的K值(0.88)；提示该物质可能具有轻微的抗氧化剂作用。 美国俄亥俄州立大学的研究人员发现，食物中的抗氧化成分，如维生素C和多酚能够抑制有害自由基的形成，而红葡萄酒、黑胡椒以及生姜等常见的食品中都含有较多的这类营养素。
2.降血糖、降血脂的作用 山西医科大学研究了山楂多糖的降糖作用，将60只小鼠分成6组，分别给予不同处理，其中一组为模型对照组。注射胰岛素后，各组的血糖浓度均下降，但只有糖尿病组与正常对照组比较，差异有显著性意义（P<0.001）；与模型对照组相比，其他4组的血糖浓度均降低，且均有显著性差异（P<0.05或P<0.01）。说明山楂多糖有明显的降血糖作用。
日本科学家最近研究发现，山葡萄籽富含一种叫做白藜芦醇的物质。这种物质可以阻止癌细胞扩散到淋巴系统，还能阻断癌细胞的再生能力。白藜芦醇被科学家称为“天然抗癌剂”。
3.镇静催眠作用 北京大学医学部用大白鼠做实验，结果表明，枣中有效成分能抑制中枢神经兴奋度，有镇静催眠作用。睡眠障碍的人睡前可以吃几颗枣，有助于改善睡眠。