土豆和海带能一起煮吗？
可以的。我昨天刚做的。 准备一块肥瘦相间的五花肉，切成薄片，加一勺生抽、半勺老抽、一小勺豆瓣酱腌制半小时以上（这一步可以根据个人口味酌情添加辣椒）； 接着把土豆去皮切块，海带结洗净备用。 腌好的肉倒入热油锅爆炒熟盛出备用。 另外起锅烧油，下姜片爆香后加入切好的土豆块，中小火慢慢煎至表面金黄起焦，然后加入两勺生抽+两勺老抽+适量冰糖调味上色，再倒入没过食材的热水，大火烧开转小火慢炖20分钟左右。
接下来我们把汤汁收一下，把之前炒熟的肉倒回锅中，小火焖煮5-10分钟让汤汁浓稠，最后撒点白胡椒粉提个味就可以出锅啦~ 这样做出来的红烧肉颜色亮晶晶油汪汪的，味道醇厚，特别好吃！强烈推荐题主试试这个做法！