厨房开在北方好吗？
北方的气候与南方不同，其特点是白天较热，夜间寒冷，空气也变得异常干燥。因此，把暖气设备配置在厨房内，其经济性较差。另外，干燥的冷空气进入厨房，人们在那里烹饪时，容易上火而伤肺。《黄帝内经》云：“肺者，相傅之官，治节出焉”。北方的厨房应开在东、西向，使其既具有阳土之特性，又具有木、金之特性。如此既有利于调理人体环境，也使烹饪中的异味得到有效化解，从而为烹饪食物提供了良好的空间环境。
若厨房开在北向，则厨房的外墙及隔断墙和地面均须做保温。北方的厨房应以土色为主，并与东向和西向的木、金色相互协调或搭配配置使用。厨房内的用品颜色也应以木、金、土为主，尽量避免使用红色。