1.新鲜猪肉洗净沥干,用叉子刺好多洞(这样方便入味) 2.生抽、老抽、糖、五香粉拌匀成酱汁,加入八角和花椒浸泡出香味。(这个步骤可以盖上盖子闷一会儿更入味噢~) 3.把酱汁倒进锅中,小火煮开后继续焖煮5分钟让味道充分融合。4.将肉放进电饭锅按下煮饭键,饭熟后用筷子翻动均匀,使每一块都有充足的酱汁。
1.新鲜猪肉洗净沥干,用叉子刺好多洞(这样方便入味) 2.生抽、老抽、糖、五香粉拌匀成酱汁,加入八角和花椒浸泡出香味。(这个步骤可以盖上盖子闷一会儿更入味噢~) 3.把酱汁倒进锅中,小火煮开后继续焖煮5分钟让味道充分融合。4.将肉放进电饭锅按下煮饭键,饭熟后用筷子翻动均匀,使每一块都有充足的酱汁。