泰式炒菜什么好吃？
对于泰式的菜品，个人觉得比较好的有 菠萝炒饭，咖喱炒年糕，冬阴功汤，菠萝虾球，芒果糯米饭，海鲜粉丝煲等 但是要说道好吃，那还是要数菠萝虾仁饭了！
1.材料准备新鲜菠萝半个、胡萝卜半根、鸡胸肉一块（也可以用虾仁代替）、葱末适量、姜3片、八角2个、食用油少量 调味料：生抽1勺、老抽少许、白糖半勺、料酒1勺、白胡椒粉适量 这里需要注意的一点是，做泰国菜，调料一定要少放，尽量保持食物原有的鲜味。所以除了盐以外，其他的调料都不要放得过多哦~否则会毁掉一道美味佳肴！
2.制作过程 第一步清洗食材。将菠萝去掉叶子和根部，冲洗干净，然后切成丁第二步：腌制鸡肉。把三片姜剁成姜末，加入一勺生抽+少许老抽+一勺淀粉，调成酱汁后，倒入鸡肉中，拌匀后，盖上盖子，放入微波炉加热5分钟第三步：煸炒出香味。起锅热油，油热之后，倒入葱姜蒜末，小火炒至金黄第四步：放入食材。在锅中依次放入胡萝卜丝和菠萝块，翻炒片刻，调入适量盐和白砂糖，大火收汁第五步焖煮入味。在锅里留下少许汤汁后，盖上盖子，关火焖两到三分钟，让食材更加入味儿第六步：盛盘。等到筷子可以轻松插入食材的时候，就说明已经熟了，马上盛出撒上葱花，就可以开吃啦~这样一盘美味又好看的菠萝虾仁饭就做好啦~光看着是不是就已经流口水了呀？！你也能做出的味道一级棒的菠萝虾仁饭！