腌黄瓜块儿怎么好吃？
我们这有个特色菜，咸菜缸子。就是用咸菜缸子作为容器，把切好的黄瓜和辣椒，麻酱、酱油、醋、白糖调成的酱料浸泡在一起，放点姜丝。夏天放到院子里，用盖子盖紧，三天就入味儿了。
吃的时候，捞出来控干，拌上芝麻酱（必须用芝麻酱！），香菜段儿，拌均匀后，撒点香葱末儿，滴两滴香油，味道绝了~ 除了这个咸菜缸子以外，我还做过脆黄瓜、腌黄瓜、拌黄瓜、糖醋黄瓜等等。但是感觉最好吃的还是咸菜缸子。不知道你们那有没有这种咸菜缸子，反正我是特别喜欢～
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我们这有个特色菜，咸菜缸子。就是用咸菜缸子作为容器，把切好的黄瓜和辣椒，麻酱、酱油、醋、白糖调成的酱料浸泡在一起，放点姜丝。夏天放到院子里，用盖子盖紧，三天就入味儿了。
吃的时候，捞出来控干，拌上芝麻酱（必须用芝麻酱！），香菜段儿，拌均匀后，撒点香葱末儿，滴两滴香油，味道绝了~ 除了这个咸菜缸子以外，我还做过脆黄瓜、腌黄瓜、拌黄瓜、糖醋黄瓜等等。但是感觉最好吃的还是咸菜缸子。不知道你们那有没有这种咸菜缸子，反正我是特别喜欢～