芝麻酱饼怎么做好吃？
首先和面，我比较喜欢软一点的面，所以水和面的比例是1：2.5 （水多面少） 和成这样之后盖上盖子醒半个小时 同时做芝麻酱：花生酱和芝麻酱按3比7的比例搅拌（因为要过油所以没有放糖），加入酱油、醋、辣椒油、十三香调成均匀的酱汁备用 和好的面团用筷子挑起来能轻松戳洞，把调好的芝麻酱倒进去，加葱花、适量胡椒粉、盐，搅匀成馅料。
擀成薄薄的饺子皮一样的面片，越薄越好，这样熟得快也比较好吃！ 刷一层色拉油或者蛋黄液，撒少量白芝麻，厚薄度尽量均匀 烤箱预热五分钟，上下火中层，温度控制在200°左右，时间大概十分钟到十五分钟左右吧，中间可以拿出来翻个面～烤出来是这样的，有点酥脆而且很有层次感的～ 凉了以后更好切哦~ 配上黄瓜丝、胡萝卜丝和花生碎（我忘了拍了…），拌在芝麻酱里一起吃味道更好～