红茶有什么功效作用?
红茶,起源于中国,世界上最早的红茶由中国古人发明,现在被称为“茶中的奢侈品”。 它拥有咖啡的提神醒脑功能、茶的养生功效,还被誉为“健康之饮”。那这杯“奢侈品”究竟有何特别之处呢? 红茶是由茶树的新梢采摘后经杀青、揉捻(切)、发酵、烘干而制成;其色褐红,而得名。 除了具备咖啡和茶饮的优点外,红茶还具有以下特点: 1. 营养丰富 每100g红茶大约含有307卡路里热量,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C及钙、磷、铁等微量元素。 红茶中还含有人体不可缺少的锰、锌、硒等矿物质元素。其中硒是人体内的抗氧化酶,能够清除体内产生的自由基,从而具有延缓衰老的作用;铬与胰岛素的功能有关,而糖尿病是人体衰老的常见症状之一,因此红茶在预防人体衰老方面也有一定的作用。 还有研究发现,红茶中富含的胡萝卜素和维生素P是强大的抗氧化剂,能保护人体免受自由基的伤害,有延年益寿的功效。
2. 暖胃养胃 红茶属于发酵茶,茶性温和,对肠胃刺激小,患有胃胃溃疡或者胃酸分泌过多的人可适当多喝点红茶。 红茶还能够刺激胃壁细胞,从而产生一种名为前列腺素E的物质,这种物质可起到舒缓胃肠平滑肌,显示健胃功效。 红茶还有杀灭致病菌的作用,对于肠炎和痢疾也有效果!
3. 杀菌消炎 红茶中所含有的抗菌成分能够有效抑制葡萄球菌、绿脓杆菌等对人体有害的细菌,从而起到消炎的作用。 红茶还可以降低皮肤炎症反应,有辅助治疗皮炎的效果。
4. 降脂减肥 红茶能够帮助人体减少对脂肪的吸收,并有降脂的功能。 在红茶中还可发现一种多酚类化合物,它能够抑制肥胖基因的表达,进而达到预防肥胖的作用。 饮用红茶能够增强饱腹感,让人吃得少,有利于控制体重。
5. 提神消疲 茶叶中含有咖啡因,这是一种黄嘌呤生物碱,能够通过兴奋大脑皮质来调节中枢神经系统,从而起到提神的效果。而红茶中的咖啡因含量比绿茶要高一些,所以提神效果也会更加明显一点。 不仅如此,有研究证明,红茶中的咖啡因能够加快心肌收缩,从而增加心排量,让血液更快地输送至大脑,带来清醒的感觉。 另外,在运动前后适量喝点红茶,还能够提高运动能力,促进运动后的肌肉修复。
6. 美容养颜 美容护肤一直是女性关注的话题,而红茶有着很好的嫩肤作用。 这是因为红茶含有丰富的维生素C,而维生素C是一种水溶性维生素,容易在夜间氧化,因此白天服用效果更佳。 维生素C能够抑制黑色素的沉着,防止痤疮的形成;还能分解皮肤中的脂质过氧化物,从而避免造成皮肤的损伤。