砀山梨怎么挑好吃？
我们来看关于砀山梨的几个误区 误区一：鸭梨就是砀山梨 误区二：皮薄的就是好梨 误区三：大个儿的才是好梨 下面我们来具体了解一下砀山梨，它到底好在哪里呢~
1.地理标志性较强 俗话说“一方水土养一方人”，同样的道理，在不同的环境下种植出来的东西也是有区别的。安徽砀山被誉为“世界梨园”，这是因为这里的光热资源丰富、昼夜温差较大，非常有利于糖分的积累。
2.生长周期较长 一般水果在自然状态下花期需要40天左右，而砀山梨却足足有70天左右，这样充分的时间可以让营养充分吸收，让果肉更加细腻爽滑。 3.果型端正，肉质细腻 经过长期的自然选择，砀山的梨树品种主要以青脆沙甜为主，所以结出的果实个头比较大而且比较端庄，不会有歪瓜裂枣的情况出现；果皮细薄、光滑；果肉金黄透亮，肉质细腻无渣，入口清甜爽脆。
4.果味独特 和其他地方的雪梨相比，砀山梨的味道更偏甘一些，香味也更浓，吃的时候感觉唇齿留香。
5.营养价值较高 除了富含人体需要的维生素、矿物质外，还含有较丰富的有机酸和蛋白质等，特别是维生素的含量高出其它水果很多。经常吃些砀山梨还能够改善睡眠，美容养颜，抗衰老等功效。 看到这里，你有没有觉得砀山梨特别棒呀~
那接下来就简单分享一下挑选小技巧吧～ 先来看看外表，好的砀山梨外观是圆润、光泽度较高的，表皮会带有一点点青色，这是属于正常的现象；反之如果看起来又黄又暗的就要小心了哦～
再来看看分量，同等大小的砀山梨相对来说越重的越好啦～ 然后用手按一下，好的砀山梨会有一定的弹性，不会太软也不会很硬；如果按压起来比较软或者有凹陷的话就不太新鲜了呢～ 最后尝一尝，好的砀山梨味道香甜、汁水丰富，口感脆而不渣；如果有酒味或者酸味的话就不新鲜咯～