水煮虾尾好吃吗?
我觉的水煮虾尾的味道跟做烧烤差不多,但是口感比烧烤更嫩一些。 记得以前在老家,一到夏天的时候晚上就会有很多卖烤串的出来摆摊,烤翅、烤肠、烤鱼....还有这个烤虾尾,3块钱一串,那可真是撸串最好的时代啊!
大学之后来到了大城市,这种小吃反而很少见了,有一次和同学在外面吃饭,看见餐厅有水煮虾尾,当时很奇怪为什么一个有营业执照正规经营的餐厅会做这种小吃,结果一尝果然味道不错,大概是因为比较火所以调料比较好,比在外边摊子上吃的要鲜嫩许多。不过价格就不便宜了,10块钱一小碗,不过就这点倒是也可以接受。
后来来了北京,还是这个爱吃水煮虾尾的同学一起出去吃饭,这家是专门做水煮虾尾的,好像是叫虾吃虾涮吧,12块钱一碗,看起来倒是挺干净的,不过吃起来的感觉就和外面小摊上差不多的,味道也比较一般。
再后来同学介绍了水煮鱼和麻辣小龙虾给我,说这两样都比这个虾尾好吃,我还特地去网上查了一下,发现原来这俩也是成都那边流行的宵夜美食,不过好像评价都一般。
要说这个水煮虾尾好不好吃嘛,我觉得是要根据地方而定的,毕竟不同地方的消费水平不一样,对于美食的口味要求也不一样,在我家乡那种小县城里可能这个水煮虾尾就是一个非常棒的小吃了,可是在大城市里确实不太受欢迎,不过要是论保健效果的话那可是杠杠的! 水煮虾尾的主要营养就是蛋白质,而且是非常好的蛋白质来源,另外锌也是含量很高的矿物质营养素,对于皮肤健康、增强抵抗力都有很好的效果。
其实不管是吃水煮虾尾也好,吃麻辣小龙虾也罢,重点不在于食物本身,而在于一起吃东西的那个人,有个能说上话的人陪着总归是好的,哪怕只是听对方唠唠家常呢!