煮粥面怎么煮好吃？
我家吃粥多，经常是早上起来熬一锅粥，晚上回来吃。 做粥的食材可简单了，大米白面都可以，再搭配各种豆子，我家经常会准备些杂粮。 杂粮有全麦、玉米、小米、绿豆、红豆等各种，可以根据自己的喜好来搭配。 我家最常吃的有两种粥，一种是五谷豆浆，一种是花生粥。 五谷豆浆的做法很简单，把杂粮清洗干净浸泡一晚上，然后打成汁，倒进锅里煮开就可以了。 花生粥的做法就复杂点，要把花生米用清水多洗几遍，去掉表面的红衣，然后把花生米放进锅里加水炖熟，最后加入大米熬成粥就行啦！ 你还别说，每次喝上一碗热腾腾的花生粥，全身都舒服极了。 除了这两种粥以外，你还可以试试其它米粥，像紫米粥、薏米粥等。 做法都很简单，把食材洗净，放水里泡一晚上，第二天捞起直接放进电饭煲里就可以啦！ 根据个人的口味，还可以适量添加糖或者盐等调料品。
不过我平时比较喜欢做点清淡点的粥，像放糖或者猪油之类的，我觉得会破坏食材原本的营养。 其实最简单的米粥也是有讲究的，比如你煮粥的时候，水应该一次加够，这样才有利于营养物质的吸收。 另外，我推荐你使用电饭煲来做粥，因为电饭煲的保温效果很不错，可以让粥一直保持沸腾的状态，这样的粥才软糯香甜。 用普通的锅来煮粥的话，最好是一直用小火慢熬，这样才能煮出软烂好喝的粥。 除了米粥之外，你也可以尝试着做下糊塌子，就是用面糊做成类似薄饼的食物。
你可以选择把面糊擀成薄片放在电饼铛里烙熟，也可以下锅蒸熟了吃。 做糊塌子用的面糊可以用面粉和清水调成，里面可以加点鸡蛋，这样调出来的面糊更嫩滑。 如果家里有人喜欢吃粗粮的话，可以试试把糊塌子的面糊换成粗杂粮面糊，吃起来味道也很棒！ 最后祝你生活愉快！ 以上，就是我的回答。