早歺什么哨子好吃？
肉丁咸菜汤面，上海人应该都喜欢这个 做法超简单！用咸菜、肉丝和生姜末，熬一碗浓浓的白粥，配上煮的软软的细面条，绝对的美味啊！ 早上起来，电锅内烧上白粥，洗两把青菜切碎扔进去，切点姜丝一起煮，等面饼擀好、鸡蛋打散入锅蒸制的同时，粥也煮好了，最后拌入面条，再来个煎蛋，美味又健康的早餐就出来啦～
除了这个，还可以做葱油拌面哦~~ 早起头锅开水烫面，一斤面粉加四斤水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。然后分成四份，每份再揉光，用擀面杖擀圆，厚一点，平底锅煎熟（最好有点厚度，太薄的饼会很难吃） 小碗里放姜末、葱花、生抽、香醋、白砂糖和清水调成汁儿，浇在煎熟的葱油面上，再撒把香葱碎，美味又简单哒~
还有我最爱吃的咸煎饼呢~~ 两个鸡蛋加少许盐打散，面粉里打入三个鸡蛋，加水调成糊状，铺保鲜膜扎洞洞，上锅蒸熟即可 趁热撕开保鲜膜，放凉后切成块状，拌上白糖，一口咬下去，满嘴飘香啊~~~ 早上没时间可以做这个！非常简单！