奶油加豆沙好吃吗？
我是不爱吃奶油的，觉得它很腻，但是如果你爱的话，那可真是再好不过了！ 首先把糖和盐加到牛奶里，先用小火加热至溶化，然后等温度降低一点就加入黄油，再慢慢加热，使黄油融化并充分与糖、盐混合。
然后把蛋黄打散，搅匀后缓缓倒入刚才混合好的液体中，一边倒一边搅拌，直到完全拌匀。 最后把低筋面粉过筛加入，用刮刀轻轻拌匀（切记不要用力搅拌以免起筋）然后在容器上盖上一层保鲜膜，隔水蒸约15分钟左右，直到面糊完全熟透，放凉后放进冰箱冷藏4小时以上。
取出后分成约20g一个的小面团，揉圆备用；豆沙也分成同样大小滚圆。 将小面团捏成中间厚边缘薄的圆皮状，包入豆沙馅，收口搓圆，制成酥皮球。 在酥皮球表面轻撒一层白砂糖，用刀片在小酥皮球表面横竖切出十字花纹，做成玫瑰花的样子。
烤箱预热170度，烤盘垫锡纸防粘，放入烤架，中层上下火烤大约15分钟左右，表面金黄即可出炉啦～
做好的小点心放凉后可以装入密封盒，放进冷冻室，可以保存两个月左右，想吃的时候拿出来复烤一下就可以了哦～