咖哩放什么萝卜好吃?
萝卜焖饭,香喷喷啊 食材:大米、胡萝卜、土豆、豌豆、香菇、葱白、姜、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、孜然粉 做法: 1.大米淘洗后浸泡半个小时; 2.胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切块、大葱切葱花、生姜切丝备用; 3.炒锅里放油,油热后放入葱、姜炒出香味儿后放入胡萝卜、土豆煸炒至熟软;
4.锅中加入香菇、豌豆和适量的清水,然后放入适量生抽、老抽、白砂糖和胡椒粉,煮开后调成小火焖煮至汤汁变稠; 5.将烧好的菜连汤一起舀进电饭煲内,加水没过食材,按下煮饭键开始蒸煮,等饭熟后撒上适量孜然粉拌匀即可。 用砂锅炖也不错
1.砂锅内放水,放入切好的羊肉,加葱段、姜片、花椒粒、八角,大火烧开转小火炖一个半小时左右;
2.这个时候可以准备其他配料了:白萝卜切成厚片,香菜洗净切成段;
3.一个半小时后下白萝卜,加盐调味再炖半小时后,撇去浮沫,撒香菜即可。 这道菜可以一次性多炖一些,剩下的放在冰箱里,第二天蒸馒头的时候放进去一起蒸,又香又烂! 咖喱的辣度你可以依照个人喜好来调,如果喜欢辛辣一点的就放多点,喜欢不辣的,就少放点。我一般是不放辣椒的,但是会放一大勺老干妈拌在里面~味道也是棒棒的^v^