醋泡红枣吃有什么作用？
红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，尤其适合平时体质偏寒的人食用。用大枣泡醋，可以更好地发挥大枣补血、滋养容颜的功效，同时醋还有消炎杀菌的作用，对一些小的外伤、烧伤烫伤等都有很好的效果。
具体方法是，将干红枣洗净，晾至全干，然后放入干净的容器中倒入米醋，要完全没过红枣，泡20天左右就可以食用了。每天吃5~8枚红枣，喝1小勺泡过枣的醋，吃完饭后漱口，利于保护牙齿。
需要注意的是，泡醋的容器最好不要用金属的，可以选择玻璃等材质的，且阴凉通风处存放即可，不一定要放冰箱。
另外，需要注意的是，体内常有低热、手足生热、心烦失眠、鼻腔干燥、大便秘结等症状的人，属于体质偏热，不宜食用。