猪肚鸡有什么功效?

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鸡肉含有丰富的蛋白质、少量的脂肪和骨骼,味道鲜美,并且易于被人体吸收利用,含有丰富的营养成分。中医认为其性平味甘,具有温中、补虚、和胃的作用,用于治疗虚劳水肿、消瘦,病后虚弱少力。

猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物,还有磷、硫、氯、钙及维生素A、B2、烟酸等。中医认为它具有补虚、健胃、养血之功,用于营养不良、食欲不振、大便泄泻等。

冬菇含有脂肪、蛋白质,还有铁、锌、钠、磷、钙、硒以及维生素B1、氨基酸等,中医认为它具有补气安神、止咳化痰之功,并能提高人体免疫功能,滋补强壮。

枸杞味甘性平,含有甜菜硷、烟酸、氨基酸、多种维生素,有滋补肝肾、益精明目之功。

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