炖骨头，我最爱喝排骨汤，排骨汤又分清炖、红烧、糖醋，我家最爱喝的还是糖醋排骨汤。 首先把买回来的排骨泡出血水（这样才不会腥），泡好后冲洗干净。 我家喜欢带骨头一起吃的，所以不会把骨头敲碎，直接加水放入锅中，加入姜、葱白，大火煮开，小火慢煮2个小时左右。
炖骨头，我最爱喝排骨汤，排骨汤又分清炖、红烧、糖醋，我家最爱喝的还是糖醋排骨汤。 首先把买回来的排骨泡出血水（这样才不会腥），泡好后冲洗干净。 我家喜欢带骨头一起吃的，所以不会把骨头敲碎，直接加水放入锅中，加入姜、葱白，大火煮开，小火慢煮2个小时左右。