培根烧什么好吃？
推荐一个非常简单易做的培根煎蛋卷，不用烤箱哦~ 材料非常少，只需要准备三片培根、一个鸡蛋和适量的黑胡椒即可
1.把培根铺在烤盘中，放入烤箱烤至表面微焦（约7-8分钟）；
2.把鸡蛋打散成蛋液，加少许盐和黑胡椒调味备用；
3.将烤好的培根切成小丁，把处理好的培根和蛋液混合均匀，平底锅中刷一层薄油，倒入培根蛋液，煎至两面凝固，然后盛出摆盘就ok啦！ 这个食谱真的是很简单的，因为培根本身就有咸味了所以盐就不用加了，不过也可以根据自己的口味进行适当调整。我觉得这个菜最棒的地方就在于它吃起来口感很丰富，既有浓郁的培根香气又有滑嫩的鸡蛋，而且还可以吃到烤过的培根酥脆的表层，味道真的很好呢！ 在煎制过程中我还尝试了一下用培根来代替黄油，没想到效果也是很不错的，培根的香气完全融入到蛋液中，做出来的蛋卷也更加香了。而且我用的培根是烟熏味的，所以在煎制的过程中还有一股淡淡的烟熏香味飘出来，真的超级好闻哒～ 总之这是一个非常简单易做又好吃的小食，大家可以试一试哦！