大米炒什么菜好吃?

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2021年,我们研究了大米的新吃法! 结果一吃,就停不下来啊! 大米真的是天下第一好吃的谷物了! 我和胖哥俩个都超爱大米吃的! 之前减肥,不吃主食的时候,我们都是拿大米代替的(只代替主食哦,菜是不吃的)… 后来因为太想念这个味道,开始买各种进口米、五常大米、泰国香米等,反正各种米都开始吃。但是!怎么也没想到,用大米做菜,是如此美味!

这锅米饭真的绝了!一口下去,满满的汤汁儿,拌上米饭,简直一绝! 吃完一碗,再来一碗! 这道菜的做法其实非常简单!把米饭平铺在锅底,上面盖上一层厚一点的菜叶子,然后加热就可以啦~ 小秘诀:喜欢软软的口感,就多焖一会儿;如果是硬硬的米饭,可以少焖一会。

胖哥俩个最喜欢吃的,就是咸蛋黄煎年糕了~ 年糕吸足了蛋黄液,入口即化~ 一块块年糕裹着蛋黄酱,一口咬下去,哇~幸福感爆棚! 做法也超简单哒~ 先把蛋黄酱均匀地抹在年糕上,再裹上一层淀粉糊,锅内薄薄的刷一层油,放入年糕,小火煎至两面金黄即可~

你们一定要试试!好吃到舔手指! 用牛奶泡过的核桃仁,加入白砂糖,送进烤箱,烤出香味后,拌在米粉里。 蒸制软糯的糯米条,蘸上酸奶,口感巨棒! 小贴士:不喜欢吃甜食的可以换成咸蛋黄;没有烤箱的可以换锅煮啊,一样好吃!! 好啦~就分享这几种做法吧~希望你喜欢! 最后,如果这篇食谱对你有帮助,别忘了点赞关注哦❤️

刘梓佟刘梓佟优质答主

大米+排骨,我还没吃过; 大米+土豆炖排骨,没吃过但做过 做法很简单,把切好的排骨和土豆放锅里加水大火煮2小时就可以了。可以稍微加一点豆瓣酱提味(不放也可以)。 我觉得最好吃的是做米饭时打一个鸡蛋进去搅匀了放进去焖熟(就是水多一点儿少一点儿,但是要没过食材)这样蒸出来的有蛋香。

还有一种是超市买的大米的袋上写着“电饭煲”的,这种大米是拿来做煲仔饭,在煲里铺上一层大米然后倒半碗水盖上盖子小火闷30分钟左右就好了,这锅饭特别香!

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