苜蓿怎么做着好吃？
推荐个简易的方法～ 用空气炸锅做炸苜蓿 空气炸锅做法和烤箱类似，只不过用空气替代了烤箱里的烤盘上的金属架。 因为没有高温的加热源，所以空气炸锅做出的食物比烤箱更清淡些，也更健康。 下面推荐我喜欢的吃法（空气炸锅版）：
1.准备食材：新鲜的苜蓿、面粉、鸡蛋、小苏打 2.把苜蓿清洗干净，用力挤干水分；加入两个鸡蛋、一勺盐、小苏打，搅拌均匀后，加入适量面粉，搅拌成糊状 3.锅内刷油，舀入一勺面糊，轻轻摇匀，煎成一张薄薄的饼 4.饼煎至两面金黄就可以吃了！香酥脆嫩，特别好吃！
也可以用空气炸锅做蒸菜啊~ 比如粉蒸苜蓿 我喜欢加点腊肉一起蒸，会更加香哦！ 准备好之后，放入空气炸锅中蒸制20分钟左右即可。