西葫芦素馅怎么做好吃？
我第一次做西葫芦鸡蛋煎饼，虽然卖相不佳，但是绝对好吃啊！ 原料：西葫芦、玉米面粉、普通面粉、盐、植物油 做法如下： 西葫芦洗净去籽擦丝（也可以用榨汁机榨成汁），用少许盐腌渍十分钟，挤干水分； 加入两个鸡蛋、一勺白糖、两勺淀粉和充分搅匀； 少量多次的加入清水，边加边搅拌，直到面糊变得均匀且有弹性，表面平整似镜子、有光泽，静置二十分钟； 锅热倒油，舀一汤勺面糊倒入锅中，均匀的摊平，小火慢煎。待底部凝固，饼皮起皱，翻面继续煎至熟透即可。 外脆里嫩，咸香适口，配牛奶豆浆都很美味呢~
还有西葫芦鸡蛋包子、饺子、烙馍卷菜都很好吃的说~~