藕怎么腌好吃?
藕,在腌制之前先去皮,用冷水清洗一遍,然后切成薄片,加入适量的白醋和胡椒粉抓匀,放在一旁备用。 接下来准备一盆清水,加少许盐化开之后,把切好的藕片放入浸泡,每隔一段时间就记得搅拌一下,大概一个小时左右就可以看到藕片已经变脆了。
这时候把泡好的藕片捞起沥水,加入一勺白糖、3勺醋、2勺酱油和香油拌匀,美味的糖醋藕片就做好啦! 你学会了吗?是不是很简单呀~喜欢的话赶紧试一试吧~ 分享就到这里咯~
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