早餐燕麦片怎么做好吃?
首先,要了解一下早餐燕麦片的来源和成分 燕麦是燕麦粒的去壳碾磨而成的食品。有皮燕麦、裸燕麦两种。前者含麸皮,含有丰富的蛋白质、维生素B族等;后者不含麸皮,较之皮燕麦口感更好,但营养价值不如皮燕麦高。 我们平常买的即食燕麦片一般都是压缩的,里面可能有糖或者牛奶粉,在食用前最好用热水浸泡一下。 那如何制作出一碗美味营养的早晨呢?
推荐一 燕麦粥 食材准备:燕麦1碗、水5碗 制作方法:将燕麦淘洗2遍后沥干水分,放入锅中,按米和水1:4的比例加入开水,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右即成。 推荐二 燕麦香蕉露 食材准备:即食燕麦片100克、香蕉两根、豆浆机一杯 制作方法:把准备好的香蕉去皮切成丁状,加入到燕麦中搅拌均匀,放入豆浆机中,加入清水打成浓稠的浆状,盛入碗中即可。
推荐三 燕麦蛋羹 食材准备:即食燕麦片80克、鸡蛋两个、牛奶适量 制作方法:把准备的燕麦提前用清水浸泡2个小时左右,打入鸡蛋,加入适量的白糖和牛奶调匀,上锅蒸15分钟左右即可。
推荐四 燕麦酸奶杯 食材准备:燕麦80克、纯牛奶360毫升、酸奶1盒 制作方法:把燕麦加入牛奶中,调成浓稠的糊状,盖上盖子,放到微波炉里加热到沸腾,取出之后冷却到不烫嘴的温度,加入酸奶,充分拌匀就可以啦!
除了以上介绍的几种做法之外,还可以尝试一下燕麦饼、燕麦糕等简单制作又营养美味的小点心。 总之,做早餐没有那么麻烦,用心一点,说不定会有意外惊喜哦~