肉圆里面放什么好吃？
2、准备一块五花肉，切成块儿 3、冷水下锅加入八角、桂皮，煮开捞出备用； 4、锅中放油，加入豆瓣酱炒香 5、加入葱、姜、蒜炒香 6、倒入处理好的肉块，翻炒至变色。（这一步可以放一点糖增加味道）
7、把做好的肉馅放入保鲜袋中揉匀，然后用手捏成大小适中的丸子，放入锅中 8、加少许料酒和酱油，煮至沸腾后转小火焖煮1小时左右，直到筷子能轻松插透肉馅即可。 这样做出来的肉丸口感非常好，软嫩多汁，微微甜辣，搭配白饭一起吃简直一绝！爱吃肉的小伙伴可千万不要错过哦~
柴笑彤优质答主我喜欢吃辣的，但是太辣吃多了喉咙会不舒服。 我一般会在里放点小米椒（剁碎）、豆瓣酱和泡辣椒(也是剁碎的)还有生抽老抽醋白糖 ，也可以打几个鸡蛋进去。 用筷子拌好之后就可以下锅了，小火慢慢把水分煮干一点就更好吃了！ 这个方法也适用于排骨之类的哦！
之前我还做过用鸡汤去炖肉的方法也不错呢～
总之题主自己可以多尝试几种搭配呀哈哈~ 我个人认为这个步骤比较麻烦所以一般会一次多做一些然后分装好冷冻起来方便使用啦～ 比如我自己做的卤蛋就会做成小块放在饭盒里，然后加一些油辣椒和葱花再拌一下味道棒棒的~~~ 希望对你有帮助啦嘻嘻……
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