豆办怎么做好吃？
1、准备食材，豆腐干（熏干、五香干都可以），青椒、红椒各一个，大蒜适量 2、把青红椒切丝，蒜切片备用。 3、豆腐干切薄片，越薄越好哦 4、锅中放入适量的油，加热后，放入切好的豆腐干。
5、煎到一面金黄后，翻面再煎另外一面。（火不要太大，慢悠悠的煎，以免煳了） 煎好的豆干盛出待用 6、起锅热油，放入蒜片爆出香味儿 7、倒入刚煎好豆干，加入一大勺生抽+一勺老抽+少许白糖，大火煮开后小火焖上五六分钟 8、最后大火收汁儿，让芡汁均匀包裹在豆腐干上即可
9、色香味俱全，快来围观～ 香喷喷的炸豆腐干就做好啦！一口咬下去是酥脆脆的外皮，里面却是软软嫩嫩的，配上酱汁儿的香甜，嚼起来特别劲道。再来一口，哇，简直绝了~ 小贴士
1、这道菜不用放盐，生抽和老抽里已经很有咸味儿了。
2、豆腐干一定要切得薄薄的才好吃，如果太厚的话不容易入味儿。
3、为了口感更好，可以提前把豆腐干用油炸一下，但是不要太熟啊，半熟的状态最好。