水果饺子好吃吗?
作为一个东北人,其实一开始我对这种水果馅的饺子并没有很大的兴趣…… 毕竟在东北,除了鲜蔬鲜肉大葱猪肉那传统搭配的饺子外,还有酸菜、韭菜、茴香(请原谅我狭隘的想象力)和鸡蛋做的饺子馅儿… 然而,当我第一次吃到水果馅儿的饺子的时候,我就被征服了!真的很好吃啊啊啊~
这要从三年前说起…… 三年的前几天,我和老徐去云南玩儿。晚上我们住在丽江古城里一家很棒的客栈里面,老板是个四川人,特别能唠嗑,我们刚到的时候他正在给一桌客人讲怎么泡妹子(……),后来给我们房间打扫的时候,又非常热心地给我们推荐当地美食,介绍丽江风土人情云云。
他说:“你们知道为什么咱们这边白天的酒吧到了晚上9点都关门嘛?” 我和老徐相视一笑,自然不会相信这家伙瞎编的理由——难道不是因为白天要干活,到晚上才有空喝酒嘛。
老板继续说道:“因为啊,到了晚上12点,所有的小酒馆都要变成迪厅……” 我:“哈?” 老徐:“是啊,全都改成迪厅了。” 老板笑盈盈地看着我们:“真是年轻人啊,这么不相信我。” 第二天中午我们在市场买完东西后,走到一条小巷子里面,看到一家挂着招牌写着“迪厅”的店,我还打趣地说:“是不是晚上就变成酒吧了呀?真有意思。”
推门进去后,发现里面坐了不少的人,气氛很是热烈,有几个看起来像是外国人。在我们找到座位之后,一个服务员模样的女孩拿来了菜单,我们用英语点了餐之后,她就退下去了。过不多久,一个戴着耳麦的帅气男孩走了过来,用流利的普通话询问我们需要什么酒水,我们点了后,他就转身离开了。
没多一会儿,他端着一盘水饺走进来,盘子旁边放着醋和辣椒油。他把饺子放在我们面前,笑着说道:“这是我家自己包的饺子哦,很新鲜的。” “自家包的饺子?”我不由得重复道。 “是的呢。”男孩子笑道。 我拿起醋瓶倒了一点儿在碟子里,蘸了一下送进嘴里。果真如老板所言,饺子皮软糯弹韧,很有嚼劲;馅料饱满可口,水果的清香混合着肉馅的鲜香在口腔里爆炸开来……我抬头看向老徐,他正津津有味地吃着,对我竖起了大拇指。
饭后,我们走出迪厅,阳光洒在我们的脸上,微风拂过我们的脸颊。 “真没想到,在丽江古城里还能吃到如此合口味的饺子。”老徐感叹道。我也表示深深地赞同。